шпроты помню как сейчас, з.ы. всем привет.

А у меня есть эта книга в оригинале.

Настоящая чёрная икра!!! Сейчас у нас за такую баночку пол зарплаты отдашь...

Лично не могу вспомнить сею книгу, тк пешком под стол бегал, но вопрос, какое еще такое здоровое питание, если в самом начале две сосиски, горошек консервированый и пиво?! [xD]

Ну, а огурчик маринованный/соленый куда бы еще не шло, а остальное спорно как-то! )))

че то я больше советский пищепром уважаю чем все вместе взятые изголения ЧП х кулинаров и химической промышлености эх ща это пивко завалил бы а то от теперешнего по не понятной технологии сваренного или восстановленного из концентратов и порошков одуреть можно уже года 3 пиво почти не употребляю в глотку не лезет

Книга о том чего не было. А то что было то по блату.

В 70ые все это было в магазинах ... Вы не правы -) тем более в Киеве, первая категория снабжения была ... а так помню я , что все вышеперечисленное было в продаже . В том же Курске

Книга много раз переиздавалась. Я ее в детстве помню кажется 1962 года выпуска (сейчас хранится у мамы), а потом была 1986 стоит у меня на полочке иногда ею пользуюсь. А совсем недавно увидела переизданную ее, кажется 2008 года=) очень хочется иметь у себя:)))

В 80_ых годах "варили" саму эту книгу: на первое на второе и на десерт. По кране мере в Нижнем Поволжье.

В детстве очень любил рассматривать эту книгу-она была в каждой семье, в отличие от многих, представленных в ней продуктов. В СССР кроме столичных городов с питанием всегда была жопа. Впрочем, со всем другим тоже. Потому и сдох он, совочек наш.

У меня эта книга до сих пор есть

В пятидесятых годах в магазинах были любые продукты и были они отличного качества. Какой запах был у колбасы - обалдеть, а теперь с усилителями вкуса и прочей дрянью унюхать чем пахнет колбаса весьма проблематично. И, в принципе, на питание денег хватало, другое дело купить штаны, это была проблема. Мне жалко нынешнюю молодёжь, они даже не знают, что такое настоящие продукты. И сосиски были супер, и консервы высочайшего качества, а какая была тушёнка!!! От воспоминаний у меня даже сейчас слюньки текут. В войну немцы делали хлеб - эрзац, сбор всякой дряни под видом хлеба. Сейчас все мы едим сплошной эрзац.

Вот эти вот картинки из "Книги о пище" внушали мне с детства священный трепет! Тут дело не в том - "были такие продукты в продаже или нет". Как говорил один мой товарищ: "...Кому надо было, у того в Союзе всё было. А у кого чего-то не было, у того и теперь ничего нет..."
Тут вся красота в том, что это уже не еда, это - как сказал-бы Венидикт Ерофеев - "Волхвование"! Мистика в том, что делается вкусно от самих изображений! Спасибо за картинки, друзья.....

У меня эта книга тоже есть! Дед бабушке подарил на 8 марта в 63 году.